Somos o que comemos.

Embora a ciência ainda não tenha descoberto a fonte da juventude eterna, estudos comprovam que é possível viver mais e melhor através de mudanças no estilo de vida, associando exercícios físicos a uma alimentação balanceada.

Qualidade de vida e longevidade é o objetivo de todos nós, portanto pesquisadores, cada vez mais, estudam os nutrientes que os alimentos contêm, com a finalidade de combater e prevenir doenças e o envelhecimento.

Atualmente, com a variedade de alimentos industrializados seduzindo os consumidores, verificou-se o aumento de doenças como a obesidade, hipertensão arterial, doenças cardíacas, diabetes, aumento do colesterol e triglicerídeos, diabetes e câncer.Esses produtos alimentares só fornecem calorias vazias, ou seja, não possuem nutrientes para uma boa alimentação, apresentam apenas excesso de sal, açúcar e gordura.

Uma boa alimentação, variada e equilibrada, capaz de fornecer todos os nutrientes necessários ao corpo, na quantidade certa, garante o bem estar físico, a manutenção da saúde e a energia e disposição para desenvolvermos nossas atividades.

Diariamente devemos incluir no cardápio:

Frutas, verduras e legumes: ricos em fibras, vitaminas e sais minerais que regulam todo funcionamento do organismo, além de serem ricos em substâncias antioxidantes que atuam contra o envelhecimento precoce.

Carboidratos (pães, massas, cereais): fornecem energia necessária para realizarmos nossas atividades.

Proteínas (leguminosas, leite e seus derivados, carnes magras, aves, peixes e ovos): tem a função de produzir os tecidos que estão em constante renovação como cabelo, pele, unhas, músculos,etc.

Gorduras: fornecem energia para o organismo.Devemos priorizar as gorduras vegetais (azeite de oliva, óleo de canola, milho, algodão, etc) em quantidades moderadas, pois são ricas em ácidos graxos monoinsaturados, que auxiliam no controle do colesterol e possuem substâncias antioxidantes como a vitamina E.

Assim como a alimentação, a hidratação exerce papel fundamental na saúde como um todo, pois a água ajuda a emagrecer, faz o intestino funcionar melhor, deixa a pele lisinha, previne a celulite, combate resfriados e evita doenças renais.

Em conjunto com um tratamento estético, a reeducação alimentar vem promovendo melhoria na qualidade de vida, combatendo o envelhecimento e favorecendo o rejuvenescimento.